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若い兄弟杜氏が自分たちの想いを込めた秀作。
試行錯誤を繰り返し、目指す酒質を追求しつづけています。
チヨニシキ 55%
アルコール度数 16.8度
度日本酒度 +6
酸度 1.6
試行錯誤しながら、目指す酒質を追い続けています。